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HAL財団がお届けする23年産北海道そばの生育情報です！

[8月29日]
いよいよ収穫が始まりました。
蕎麦の実も黒く熟して、パンパンに詰まっています。

2台のコンバインで収穫を行います。
ここで収穫された蕎麦は、トラックに積んで乾燥調整施設まで運ばれます。
まだまだ収穫は始まったばかり。
天候に注意しつつ、実りの季節を実感しています。

[7月29日]
7月中旬に満開だった花も、所々実が目だってきました。
花が枯れるころ、実が詰まって黒くなってきます。
畑の見た目がガラッと変わってきたら、まもなく収穫ですね。

ここも満開で、真っ白な花畑のようです。ミツバチが花粉を求めて飛び回る姿は、見ていて癒されますね。

こちらは遅れて種まきした畑です。
ここもほぼ満開になっていますね。
この後も安定した気候が続いてくれることを祈りつつ、収穫準備を急ぎます。

[7月19日]
先週から本格的な夏！というような暑さの中で、満開の花畑のようになりました。
よく見ると緑色の種子が付き始めています。
今はまだ中身がスカスカですが、花が咲き終わる頃になると、少しずつ実が詰まってきます。

こちらは6月20日に種まきしたもの。
大分育ってきました。

[7月6日]
今年の種まきは、6月9日と、昨年と同様に行えました。
春先の長雨では影響を懸念していましたが、7月に入り大分遅れを取り戻してきました。
こちらはもうすぐ開花します。

こちらは6月20日に種まきしたもの。
ようやく芽が出揃ったくらいですね。
今後の成長が楽しみです。